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[转贴] 现实版开心农场生意难做 部分老板酝酿转型

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发表于 2012-4-15 22:54:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

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现实版开心农场生意难做 部分老板酝酿转型

                               
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如今农庄菜地没有市民来租地种菜。





  网络版的“开心农场”曾风靡一时,偷菜游戏让人欲罢不能。为了迎合都市人找寻自然的口味,现实版的“开心农场”接二连三冒出。近日,记者采访发现,由于缺乏创意、管理难度大、用工成本高等因素,南京有的“开心农场”不再提供租地服务,有的“开心农场”则观察机会准备转型。

  找块菜地圆“农夫梦”碰壁
  这几天,在张府园某设计公司工作的张小姐心血来潮,想在农场租一小块地自己亲手种菜。“自己弄苗、浇水、打理,当个农夫,长出来的菜吃着也放心,关键是还能体会到劳动的乐趣,多好!”  随后,张小姐请教了几位朋友,一位朋友向她推荐了处在江宁谷里的千盛农庄。张小姐赶紧打电话过去询问如何租地,没想到对方的答复让她吃惊。“去年就已经停止了,我们现在不提供租地种菜,不过你还是可以到我们这边游玩,想吃新鲜蔬菜也能买到。”
  开得好好的,为啥就不办了呢?眼瞅着种菜梦吃了闭门羹,张小姐觉得挺遗憾。得知对方已不再提供小菜园,张小姐只好打听别处“开心农场”的消息。
  “地主”难伺候,多是三分钟热度
  前天下午,记者来到了江宁谷里的千盛农庄,在一片菜地旁,有三个师傅正在给地翻土。记者说明来意,有位师傅摆摆手告诉记者,这里从去年开始就已经不租地给个人种菜了。
  其中一位师傅说,想搞好租地种菜这事,实在是不容易。“租地的人就觉得新鲜,多是三分钟热度,把地租下来,来上个几次,其余的浇水施肥等日常打理都是我们来弄。”这位师傅还说,一些市民只图新鲜好玩,种菜所需要的专业知识并不懂多少。有的人拿着锄头,像模像样地锄一会儿,累了锄头就被扔到一边,回头还得他们收拾。
  尽管500块钱的费用不算高,但一年四季,有时候菜的品种多,有时候菜的品种很少。“有的会员过来,见到菜地没菜,双方就吵起来。”这位师傅说,除了日常打理累人,一些“地主”难伺候,也让他们感到头疼。
  有时菜需配送,管理难度较大
  为什么“开心农场”不继续办了呢?记者以想租菜地为由询问了千盛农庄的一位项目负责人。据了解,2008年左右,伴随着“农家乐”、“都市田园梦”热了起来,他们也想把农庄打造出特色,所以把一些菜地租给个人,同时希望通过这个小项目为山庄吸引人气。
  “其实,25平方米的菜地一年500块,这个生意并不赚钱。”这位负责人坦言,管好菜地还需要追加很多后期服务,比如要及时通电话通知租菜地的市民,他们种的青菜和萝卜必须收了,还有,很多“地主”不懂施肥、除草,还需要工作人员手把手地教。另外,记者还了解到,有的人口口声声说要自己种菜亲自来收,到最后都是“扔”给农庄工作人员。“根本没时间来管”。
  后来,看到好多人不来收菜,他们还给租地种菜的市民送过菜。“送了一段时间,就发现问题了,特别到了夏天,我们把菜给市民送过去,人家下班回来,一看是一堆烂菜,心里肯定不爽。” “开心农场”遇瓶颈,事前需做好功课
  “我认为管理理念非常重要。”江宁秣陵街道周里社区一开心农场负责人认为,要想把开心农场办好,先进的经营理念和清晰的规划缺一不可,很多问题反映在细节上。“比如,每位来认养菜地的市民,我们向其提供一个种植计划,保证每周市民有菜收,每块菜地可以自己取一个个性化的名字,我们会帮他们制作标牌,我们这里分为自助会员和托管会员,还提供有偿送菜服务。”他介绍,办好开心农场涉及多个环节,之前一定得做好功课。
  从去年5月开始,他们推出租地种菜服务,目前已经有两三百会员,50亩地三分之二已经被认养种菜了。“当然,会员多是朋友介绍过来的。”
  交通工具等配套不完善
  “上周,我去了一个农庄游玩,来回开了50多公里,光油费就几十块钱。”不少去过“开心农场”的市民反映,想实现“农夫梦”并不是件容易事,得有钱有时间才行。记者了解到,目前南京开办的“开心农场”,不少地方离市区远,公共交通工具匮乏,市民只能开私家车前往,一来一回,油钱花掉不少。而有些“开心农场”附属配套并不完善,餐饮、住宿缺乏,这也间接影响了“开心农场”的吸引力。
  “不少人看好这块,做得好的并不多。不少‘开心农场’缺乏创意,对后期遇到的情况没有充分的准备,未能充分利用丰富的农业资源,难以吸引回头客。”南京市农委有关人士表示。此外,他建议,可以把“开心农场”列入旅游开发环节,开通公交车线路,在政策、资金方面给予“开心农场”多方支持,让“开心农场”继续开心下去
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