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这两天看了张悟本老师的养生访谈专辑,学习得非常认真,以前上学都没这么认真过,呵呵,自己简单总结了一下,写出来和朋友们一同分享,希望能对大家的健康有帮助!
一日三餐:少吃肉,多吃素!要食不离豆,各式各样的豆都要吃,尤其女性!
早餐(7-9点最佳):
1.一种水果(梨/苹果/香蕉/葡萄等任选其一)
2.一杯豆浆(最好多种豆子一起打,绿豆,红豆,黄豆,黑豆,白豆等,不要用水泡豆子,会把营养泡没了。)
3.一种主食(最好吃五谷杂粮,如玉米粥,小米粥,燕麦粥等)或吃一个鸡蛋。
中餐(11-13点):吃饭之前半小时,最好吃一点水果,主食、肉、菜什么都能吃,不宜吃得太饱!
晚餐(17-19点):吃全素,吃生拌菜(如黄瓜,苦瓜,西红柿,白萝卜、生菜,柿子椒,生茄子,紫甘蓝,油麦菜等切丝凉拌,用芝麻酱、酱油、醋、盐等调味),熟菜(如炖大白菜,炖豆腐,西兰花,花椰菜,胡萝卜等等),主食吃杂粮(如糙米、小米粥,玉米粥、黑豆粥/饭,杂豆粥/饭等)。晚上千万别喝酒!
给五个脏器吃饭:
1.养肝:绿色食物(绿豆、绿叶蔬菜)
三斤绿豆,枸杞50-100粒,加水煮7-8分钟,豆似开没开关火,只喝水,每天当白开水喝,可养肝,去肝火,可治妇科病,近视,心血管疾病等。
2.养心:红色食物(红豆、红枣等)
红豆(赤小豆)养心,红枣大枣养血,生拌苦瓜降心火、润喉、治咽炎(中午11-12点吃最佳)。
3.养脾:黄色食物(黄豆、豆腐、豆浆、小米、玉米、山药等)
坚持天天喝豆浆,最好喝各式各样的豆浆,要食不离豆。
4.养肺:白色食物(白萝卜、百合、白果、银耳、梨等)
白萝卜生吃养肺,熟吃润肠,晚上睡觉前吃生白萝卜,润肺补水,治便秘,使皮肤光滑有弹性。
5.养肾:黑色食物(黑豆,黑芝麻,芝麻酱)
十斤黑豆煮七八成熟,倒掉水,用1-2斤醋泡一星期之后,每天晚上17-19点吃二三十粒,可乌发补肾,增强体力,特别宜男性。食盐养肾,过咸伤肾,6克盐/天最佳。
6.生冬瓜汁(连皮带籽,一起打成汁)
常喝生冬瓜汁,按不同时间喝,有不同功效,能疗多种疾病!
减肥(14-15点或16-17点喝)
治前列腺肥大(15-17点喝)
治肾结石(16-17点喝)
治胆结石(21-22点喝)
治失眠(21-23点喝)
五谷为养:五谷杂粮
谷物:小麦、水稻、玉米、大麦、燕麦、高粱
豆类:绿豆、红豆、黄豆、白豆、黑豆,各式各样的豆类
薯类:红薯,马铃薯
9-11点养脾 (黄豆)
11-13点养心(红豆)
17-19点养肾(黑豆)
五果为助
梨??润肺
香蕉??补钾,对心脏好。
葡萄??益气血,降血脂,要连皮带籽一起吃。
苹果??防癌,解酒。
五蔬为充
茄子??降血脂 (切丝凉拌生吃,可去体内油脂),如果白天吃多了油腻的东西,晚上可吃生拌茄子!
柿子椒??绿色最好,降火养肝。(生吃或熟吃)
白萝卜??生吃润肺,熟吃润肠。
冬瓜??润脾(喝生冬瓜汁)
紫甘蓝??促进代谢,有利皮肤,晚上生拌吃最佳。
西兰花/花椰菜??熟吃,补硒,防癌。
大白菜??生吃或熟吃。
早调心肺,晚调肝肾,常调脾、胃、胆!均衡饮食,拒绝肥胖!
以上,祝大家身体健康! |
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