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不给宝宝喂牛初乳产品
作者:白衣嘴饭
今天是白露网友提出疑问:建议婴儿喝牛初乳的专家是不是故意忽悠人?建
议婴儿喝牛初乳的所谓专家当然是忽悠人。
今天是白露网友怀恶意的猜测是“国内医疗保健虚假产品、虚假信息之所以
会泛滥成灾,一个很重要的原因是很少有专家出来告诉公众真相,反倒有不少专
家与之同流合污,甚至是始作俑者。”本人怀善意的猜测是,不少真正的专家,
已经告诉公众真相,例如可以搜索一下《牛初乳是给牛喝的》的文章,是一篇很
好的文章。但这些声音在商家强大利益驱动下铺天盖地的宣传下被湮没了,包括
网络,只要输入“牛初乳”,眼前必定是大量的广告及不实宣传,普通消费者根
本难以辨别哪些观点是正确的,造成如此现状的原因主要应该是相关部门和行业
组织作为的缺失。
今天是白露网友可以参考《牛初乳是给牛喝的》一文,里边讲得比较清楚,
如果结合本人所知,概括一下就是:
1、人初乳(孕后期和分娩后4至5日内的乳汁)对新生儿是好东西,其中含丰富
的SIgA,蛋白质、矿物质含量相对高。注意,这里指的是SIgA(分泌型IgA)—
—外分泌液中存在的抗体,可以在肠道等粘膜局部发挥免疫作用。没有理由认为
食用含IgG抗体的食物(厂家宣称其牛初乳制品含大量IgG)可以增强免疫力。理
由如方舟子《以“蛋白”的名义》一文。另外说一句,只要是IgG都对人都有用
吗?牛常见的口蹄疫是病毒感染,可牛产生的相应抗体对人类却毫无用处,人类
可不属偶蹄类动物。
2、牛初乳对初生牛犊是好东西,理由同上。
3、对婴儿来说,目前牛初乳制品没有比普通婴儿奶粉好,有些方面更差。理由
是:
a、厂家吹嘘的牛初乳当中含有大量IgG等抗体可以增前婴儿免疫力是扯淡,
因为就是有也没有任何作用,不能被完整吸收利用,也不能在局部发挥作用。
b、牛初乳如作为加工过的固体制剂,其抗体(有用的是SIgA)还有其他免
疫活性细胞的活性难以做到有效保存,因为其保存条件是苛刻的。
c、如果喂养新鲜的牛初乳,牛奶中的成分不适合婴儿的营养需求,因为婴
儿奶粉的原料虽然是牛奶,其成分是加工和微生物杀灭过的。
d、虽然牛初乳(制品)中的蛋白质、矿物质相对高,但并不存在某种成分
越高越好的情况,牛奶蛋白酪蛋白比例过高,氨基酸比例不当。若作为婴幼儿食
用的奶粉,需要参照婴幼儿配方奶粉的各项指标,符合指标者即为好奶粉。
e、一哄而上的牛初乳厂家的产品能否达到婴幼儿配方奶粉的感官要求、理
化指标及卫生指标等基本指标令人怀疑,是否会出现不良后果大头娃娃事件为前
车之鉴。
f、国际尚没有对婴儿牛初乳的推荐量和制造食用标准。
g、目前的牛初乳产品较普通婴儿奶粉昂贵许多。
雀巢、惠氏、雅培、美赞臣等较早在国内销售婴儿奶粉的公司,目前均无牛
初乳产品,为防止记忆偏差予电话联系证实(后二者电话未接通),也从另一侧
面说明到目前为止,市场上的婴儿牛初乳产品是不成熟的产品,也可以称之为假
冒伪劣产品(虚假宣传),不值得一试。对于现在的年轻妈妈,简单来说,不给
宝宝喂牛初乳产品,也不必要信任有牛初乳产品的品牌,包括这个品牌的其他产
品,因为这个品牌已经违反了起码的良知和科学态度,若听信虚假宣传而放弃母
乳喂养,则更是得不偿失了。
(XYS20080616)
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